El Paseo Balcarce es uno de los lugares más icónicos de la Ciudad de Salta y, así también, uno de los sectores más afectados por la pandemia del Covid-19. Respecto a esto, Tupac Puggioni, empresario gastrónomico de "la balca", habló con Siempre Pasan Cosas por FM Capital e hizo un análisis de la situación actual.
"La Balcarce tomó una nueva forma, hoy con mucho turismo", comentó Puggioni respecto a los cambios que vio el sector en este último tiempo. Así también, el empresario añadió que "la nocturnidad es menor ahora" tras la pandemia y las medidas de la Municipalidad.
Por otro lado, Tupac Puggioni propuso darle una nueva "cara" al paseo nocturno salteño: "Para mí la Balcarce debería apuntar a algo muy similar a Palermo, deberíamos tener un lugar para el turismo que esté de día y esté de noche". En este sentido, el empresario gastrónomico llamo a más "diálogo" del sector político salteño para mejorar las condiciones del Paseo Balcarce, tanto para el sector como para las personas que asisten a las diferentes peñas, bares y boliches.
